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健字号:善尔牌钙铁锌粉的产品特点介绍

 

金善尔   善尔牌钙铁锌粉的产品特点介绍

    柠檬酸苹果酸钙,俗称果酸钙,英文名:Calcium Citrate Malate(简称CCM),作为新一代优质钙源风靡欧美发达国家,它是将钙、柠檬酸和苹果酸按一定比例配合而形成的螯合物,现已成为美国、西欧和日本等国首选的高吸收性钙原料。加州圣拉福预防医疗中心主管埃尔森•哈思认为:“碳酸盐是钙源中最廉价的,但CCM钙是由钙和枸橼酸、苹果酸两种果酸构成。这两种果酸在人体细胞的能量生产周期中产生,几乎在所有水果中也大量存在。因此。CCM钙非常适应人体环境,CCM的生物学效价和可吸收性是最好的。”在美国属CRAS(安全原料)级钙源,更被日本卫生福利部批准为“特殊健康食品”钙营养添加剂。

 

 果酸钙的特性:
1、 CCM有优良的溶解性:判断一个钙产品优劣最简单的方法就是消解性要好,一般的钙盐(如碳酸钙在PH5以上时溶解性便急剧下降;而CCM在PH1—PH10范围内均能稳定溶解;如在口腔(PH6的条件下:CCM与碳酸钙的溶解性为:97%:4%;在肠中(PH8)的条件下:二者的溶解性为99%:2%;由此而看出在碱性条件下,CCM的高溶解性;而在人体内的高溶解性对于高吸收性有着非常重要的作用;
2、 CCM有着良好的口感,一般的钙盐舌感都不是很理想的,尤其是孕初期与儿童对舌感都很挑剔,因此,由于CCM 着良好的呈味性,易于为服用者接受;
3、 一般的钙盐会阻碍人体对于铁的吸收,而CCM则可缓和这一缺点;
4、 CCM与其他的液体具有优良的相容性,比其他钙源有更好的吸收率。尤其是CCM配合橙汁、牛奶者,其吸收率相当高,据相关临床试验,CCM的钙具有很高的吸收:如牛乳中的钙吸收率为29%,碳酸钙为24%,而CCM钙的吸收率为38-42%。

金善尔果酸钙产品的特点:

 金善尔果酸钙是柠檬酸与苹果酸的复合盐,又名: 枸橼酸苹果酸钙(果酸钙),是由柠檬酸、苹果酸和钙盐螯合而成,具有较高的生物学吸收利用性和良好的水溶性。其主要特点是:

钙元素含量高
柠檬酸苹果酸钙的钙含量为23%(是乳酸钙的近2倍、葡萄糖酸钙的近3倍)。
吸收利用性高
柠檬酸苹果酸钙的最大特征是被人体摄取的钙具有很高的吸收率。另外,柠檬酸苹果酸钙还具有促进骨形成和缓解骨钙量减少等很高的生物学利用性。
人体试验数显示枸橼酸苹果酸钙中钙的吸收率高达42.0±2.0%,
口感好,无异味
纯钙剂通常给人以“粗糙、辛辣”等不好的口感,但柠檬酸苹果酸钙则具有细腻、绵软的良好口感。
补钙同时可抑制结石产生
由于柠檬酸苹果酸钙的特殊化学结构而对钙有较强的络合作用。增加尿中的柠檬酸苹果酸钙含量能降低尿中的钙离子活性浓度和其他钙盐(草酸钙等)的饱和度,抑制肾结石和尿路结石的产生。

降低铁吸收阻碍
钙通常会阻碍其他矿物质的吸收,而柠檬酸苹果酸钙却能减低对铁吸收的阻碍,并能提高人体对铁的吸收率。


 

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